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¡Padre nuestro, maíz!
Padre maíz, vestido de las venas,
pequeña harina alada y vencedora,
inocencia del pan en donde vive
la química nupcial del alimento
y el más alto silencio de la tierra.
Yo en tu semilla arrodillé mi sangre
llena de dulces glóbulos de milpa,
y me llené los ojos con la inmensa
ternura de los surcos florecidos,
y reí con las sienes infinitas
como ríen la caña y la mazorca.

Hace casi 8 mil años apareció en el Valle de Tehuacán -Puebla. Nuestras comunidades indígenas tienen una estrecha relación con el maíz, esto se expresa en: las deidades, las fiestas, la música, el lenguaje, la literatura y el arte y la comida.

Nadia Fabiola Castañeda Franco de Radio Huyayacocotla de México nos comparte esta producción especial. 

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