El cambio climático hace referencia a la variación a largo plazo de las temperaturas y los patrones climáticos del planeta, atribuida principalmente a la actividad humana, en especial, al uso de combustibles fósiles.
Productores agroecológicos en Argentina, Bella Vista, Corrientes, acompañados por INCUPO – explican sus estrategias productivas para adaptarse al cambio climático: Diversificación. Coberturas y Semillas criollas.